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Helado de Berries y Almendras

Receta RAW para estos días de calor!

Se viene el verano, los días mas calurosos y largos… También para algunos las ganas de comer van cambiando, queremos cosas mas frescas y ligeras, pero siempre ricas jeje… Aquí las dejo esta deliciosa receta, una de mis favoritas para esta época; rica, dulce y siempre saludable 😉

Ingredientes

  • 2 plátano congelado maduro
  • 1 taza de mix de berries
  • ¼ taza de leche de almendras
  • ¼ taza de almendras laminadas
  • 1 cda. de Agave *opcional

Preparación

  1. Elegir plátanos maduros, (que tenga pintitas café en su cáscara). Cortarlos en rodajas y llevar al congelador.
  2. Una vez que el plátano este congelado, retirar.
  3. Poner en una juguera de alta potencia, el plátano, berries, la leche y batir hasta lograr una mezcla cremosa.
  4. Poner la mezcla en un reciente y llevar al congelador por 2 hr. o hasta que este congelado. Luego retirar, revolver nuevamente, servir frío, decorar con 1 cdta de almendras laminadas. Disfrutar!

 

 

Por la Nutricionista y Health Coach Camila Quevedo