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Sopaipillas horneadas
Receta
20 Minutos 
6 personas
Categorías
¿Algo más rico que las sopaipillas en invierno?
Ingredientes:
- 1 taza de zapallo cocido
- 1 1/2 taza de harina integral
- 3/4 taza de almidón de maíz
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 1 cdta de polvo de hornear
- Sal
Preparación:
- Hornear, cocinar al agua o vapor el zapallo hasta que esté blandito, luego moler con tenedor y reservar.
- En un bowl agregar los ingredientes secos. Luego añadir el aceite de oliva y zapallo molido, amasar hasta tener una masa uniforme.
- Uslerear y cortar círculos con cortador o con un vaso, finalmente pincha con un tenedor y hornea a 180°C en horno precalentado por 15-20 minutos.
- Ahora sólo queda acompañar con un rico pebreTambién puedes hacer esta misma receta en freidora de aire.
Por el equipo de Nutricionistas de Mermoz
