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Recetas para Halloween!

Quedan pocos días para una de las fechas más esperada por lo niños… Halloween! Esta fecha se caracteriza por compartir muchos dulces (que contienen mucha azúcar) con  nuestros hijos, sobrinos o nietos, es por eso que hoy les dejo una muy buena receta!…

DEDOS DE BRUJA!!

Ingredientes

– ½ taza de almendras

– ½ taza de nueces

– ¼ taza de dátiles sin carozo

– 1 y ½ cucharadita de cacao en polvo orgánico  

Preparación:

Moler los frutos secos en un procesador hasta que queden como harina, luego agregar el cacao en polvo y los dátiles previamente hidratados por 10 minutos con agua hirviendo.

Formar los dedos y decorar con una almendra como si fuera uña (si tienen almendras irregulares queda mucho mejor, más terrorífico muajajaj).

Pueden reemplazar las almendras y nueces por cualquier fruto seco por ejemplo con castaña cajú o maní sin sal. Otra idea es decorar con salsa de frambuesa natural imitando sangre.

Otras ideas saludables son:

– Fantasmas de plátano: muy simple, sólo tienen que cortar el plátano por la mitad y hacer los ojos y boca con cobertura de chocolate (ojalá sobre 70% cacao).

– Calabazas de mandarina: pelar una mandarina y poner en la parte superior un trozo pequeño de apio simulando el “tallo”.

– Bocas de monstruo: Cortar una manzana verde en gajos a los largo para imitar los “labios”, rellenar con pasta de maní natural y maní para simular los “dientes”.

Que disfruten estas fáciles y divertidas recetas. Cuando las hagan pueden etiquetarnos en Instagram @mermoz.cl

 

 

Por la Nutricionista Rosario Vivanco