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Popcorn saludables
Nada más rico que unas crujientes popcorn recién hechas ñamm. Soy una fan de las cabritas dulces, tanto que me compré una máquina para hacerlas en casa y así poder usar ingredientes naturales.
Acá les dejo mi versión de popcorn saludables:
INGREDIENTES:
- 1 taza de maíz libre de transgénicos
- 3 cdas. de aceite de coco o aceite de maravilla prensado en frío
- 3 cdas. de panela o azúcar de coco
PREPARACIÓN:
Puedes usar una máquina para elaborarlas o simplemente una olla. Primero agregar el aceite, luego el maíz y finalmente azúcar. Esperar a que comiencen a explotar, si usas olla debes moverla cuando comienzan a explotar para que queden bien integrados los ingredientes.
Servir tibias y disfrutar de una buena película.

Por la Nutricionista Pía Ramos