Helado Chocolatoso con maní y frambuesas

Ingredientes

– 1 plátano congelado

– 1 cda de mantequilla de maní

– 1 cda de cacao en polvo sin azúcar (Manare)

– 20 grs. ( 2 cuadrados) de barra de chocolate alto en cacao (> 70%)

– Puñado de frambuesas

– Maní

Preparación:

1. Pelar, corta el plátano y llevarlo al freezer hasta que se congele.
2. Luego, en una juguera poner el plátano y procesar hasta que quede una mezcla cremosa.Agregar la mantequilla de maní y cacao en polvo, procesar hasta que quede todo integrado.
3. Derretir el chocolate a baño maría e ir lentamente agregando con la juguera funcionando ( se irá congelando el chocolate, formando chips… cosa muy buena!) Dejar un poco para agregar a las frambuesas.
4. Servir con frambuesas, maní y chocolate.

Dulce, rico, nutritivo y sano!