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Chips de kale
Ingredientes:
– 1 bol de kale
– 1⁄2 cebolla
– 1/3 taza de almendras
– 2 cdas de aceite de oliva
– Jugo de limón
– 2 cdas. de agua
Preparación
1. Precalentar el horno a 200°C
2. Procesar todos los ingredientes en una juguera (menos el kale)
3. En un bol poner las hojas de kale, añadir el jugo de la pasta y revolver. Luego agregar la pasta y con las manos revolver hasta que se incorpore con el kale.
4. Llevar al horno por 18-20 minutos a 200°C, hasta que queden las hojas crujientes.
Por la Nutricionista Camila Quevedo
