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Chía pudding con chocolate sin azúcar

Receta

  5 Minutos             1 personas

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Preparación rica en grasas saludables y dulce, ideal para esos antojos del día.

   Ingredientes:

  1. 1 taza de leche vegetal o de vaca descremada
  2. 3 cdas soperas de semillas de chía
  3. 2 cdas soperas de avena integral instantánea
  4. 1 cda sopera rasa de mantequilla de maní
  5. 10 gotitas de alulosa
  6. 5 monedas de cobertura de chocolate sin azúcar
  7. 1 cda rasa de aceite de coco

  Preparación:

  1. En un vaso o recipiente incorporar todos los ingredientes, unir y guardarlo en un recipiente con tapa.
  2. Reservar toda la noche en el refrigerador.
  3. Una vez que la mezcla esté más sólida, derretir a baño maría o microondas las monedas de chocolate y agregar la cda de aceite de coco, revolver hasta obtener una mezcla uniforme e incorporar sobre el chía pudding, se vuelve a refrigerar por al menos 1 hora.
  4. Servir así o agregar 50 gr de fruta de tu gusto sobre tu preparación.

 

Por la Nutricionista Francisca Bustamante

LOS INGREDIENTES PARA ESTA RECETA