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Cheescake de 5 ingredientes
Ingredientes:
- Masa:
- Galletas de mantequilla (2 paquetes)
- Aceite de coco o Mantequilla sin sal
- Relleno:
- 2 yogurt Protein o natural
- 1 tarro de leche condensada o leche condensada de coco sin azúcar .
- Topping: Mermelada de frambuesas o Frutos del bosque sin azúcar
Preparación:
- Para la masa primero molemos las galleta de mantequillas y una vez molida juntamos con la mantequilla o aceite de coco derretido. Mezclamos y llevamos la mezcla a un molde para horno, le damos forma con un poco de bordes.
- Luego preparamos el relleno: En un bowl juntamos el yogurt con la leche condensada y mezclamos. Esta mezcla la ponemos sobre nuestra “masa”.
- Ahora todo al horno por 20-30minutos a 180ºc. Hasta que la mezcla “cuaje” y salga firme.
- Una vez fuera del horno dejar enfriar y agregar sobre la superficie mermelada de frambuesa o berries.

Por la Nutricionista – Teresita Gormaz