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Teresita Gormaz

Teresita Gormaz

Nutricionista / Universidad del Desarrollo

Coach Neurolingüística (PNL) / Smart Coach

Magíster Nutrición y Alimentos / INTA, Universidad de Chile

Me inspira profundamente el uso de la Nutrición como herramienta para nutrir, sanar y potenciar la salud en una forma efectiva y natural, logrando generar cambios en la diversidad de cada cuerpo mediante la aproximación desde la con-ciencia. Permitiendo que cada organismo logre su balance y con esto un cambio real, duradero y efectivo.

Te invito personalmente a vivir la experiencia y el empoderamiento de tu propio balance.

 

Te
presentamos a
Teresita …

  • Plato preferido: Difícil decisión entre comida India (Mushroom masala curry) y comida Italiana (Fettuccini al pesto), ambos mis favoritos!
  • Viaje de ensueño: Una nueva vuelta por India y todos sus increíbles rincones me encantaría, pero aún me quedan muchos lugares por conocer, entender y empaparme de sus energías!
  • Snack ❤ preferido: Un batido de frutas de la temporada, bolitas de dátiles con frutos secos y  chips de kale.
  • Entrenamiento de rigor: He pasado por muchos deportes, soy una fanática de las endorfinas deportivas, la sensación de bienestar y adrenalina. Pero lo que no dejo jamás es mi sagrada yoga.
  • Beneficios de comer saludable: Que mejor que sentirse bien, lleno de energía y con todas las herramientas para poder cumplir tus metas, sueños y lo que sea que te propongas? Más que verse bien creo que hay que entender que la salud viene desde adentro , de cómo nutrimos célula a célula y que simplemente se refleja en nuestro apariencia exterior. Creo que las razones son infinitas pero tengo la certeza de que es el mejor aliado para el éxito en todo sentido.
  • Restaurant que te vuela la cabeza: No podría decir uno solo! Soy una fanática de las rutas gastronómicas, pero de preferencia siempre me quedo con los que me entregan comida innovadora, fresca, nutritiva y buen ambiente! Por ejemplo: Verde sazón, Aldea nativa, Holm, El Huerto, etc…
  • El superalimento por excelencia: Sin duda alguna los Cacao Nibs! Además de su increíble sabor, los granos de cacao naturales y crudos contienen un componente que se describe en la ciencia como “felicidad química”, que es capaz de crear e incrementar sentimientos de felicidad y euforia (mismo compuesto que se libera en los momentos de felicidad y enamoramiento). Incluso se ha observado que el cacao es capaz de actuar como antidepresivo natural en tu cerebro, que mejor?? Además de ser uno de los antioxidantes por excelencia.
  • Cóctel Homemade, un rico trago para compartir: Definitivamente un pisco sour bien hecho, darse gustos también es parte del equilibrio.
  • Receta que enamora y saca suspiros: El ceviche de mote y gnochis de coliflor son siempre causa de sorpresas y los mejores halagos.
  • Bonus: Algo que explica mucho mi filosofía y pasión por la Nutrición es lo que fue mi rol como Fundadora de Superfoodschile, que fue una empresa que realmente me permitió ser testigo del cambio en la salud de las personas por medio del simple hecho Des-ayunar Con-ciencia, llenando de nutrientes reales y necesario el organismo para empezar el día.Soy fanática del aprendizaje, siempre a la vanguardia de conceptos nuevos e instruyéndome en diferentes temas, habiendo estudiando/certificado desde Reiki, Medicina del ayurveda, alimentación crudivegana,hasta en administración de empresas y programación neurolingüística, en donde los muchos temas y cursos me han permitido tener una visión amplia e integrativa de todas las tendencias, opiniones, creencias y formas de abordar cada caso.