$3.690 Harina de trigo blando tipo “00” con alto contenido de proteína adecuada para todas las masas donde se requiere una excelente elasticidad (pan, pizza, pastas, etc). PROTEÍNAS = 13%Harina de fuerza (1Kg) Le 5 Stagioni
También es particularmente adecuada para todas las masas con maduración a temperatura controlada (refrigerador).
RESISTENCIA = W 330TAMBIÉN TE PODRÍA INTERESAR
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