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Queque Vegano

Receta

  35 Minutos             10 personas

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Una receta que te salvará 100% no te darás cuenta de que no lleva huevos! ❤️

   Ingredientes:

  1. ½ taza de aceite de oliva
  2. 150g de azúcar de coco, azúcar de caña o ½ taza de alulosa
  3. Ralladura de 1 naranja
  4. 1 ½ taza de harina de avena
  5. 2 cditas de polvo de hornear
  6. 1 taza de leche de almendra

  Preparación:

  1. Batir a mano el azúcar de coco junto al aceite, luego agregar la ralladura de naranja y la harina con los polvos de hornear (para que no queden grumos es mejor pasarlo por un colador). Finalmente agregar la bebida vegetal.
  2. Llevar a horno precalentado por 25 minutos a temperatura media o hasta que esté bien cocido.

Para mí queda más rico con azúcar de coco ya que le da un sabor a “caramelo” y queda muy rico con la ralladura de naranja, además queda con una muy buena textura (húmedo).

 

Por la Nutricionista Rosario vivanco

LOS INGREDIENTES PARA ESTA RECETA