Ingredientes:

Preparación:

  • Hidratar los dátiles en agua hirviendo por 10 minutos.
  • Luego moler en procesadora, ir agregando chorritos de agua hasta que se forme un puré espeso. Refrigerar por 15 minutos.
  • Tomar una avellana europea y 1 cdta de pasta de dátiles y formar una bolita con las manos, repetir hasta terminar con toda la pasta.
  • Derretir el chocolate a baño maría y bañar las bolitas.
  • Refrigerar por 10 a 15 minutos y luego están listas para servir!

 

Por la Nutricionista Yael Toporowicz