Ingredientes (1 porción):

Preparación:

  1. Rellenar las galletas con mantequilla de maní y mermelada, juntas dos galletas para hacer un alfajor.
  2. Luego de derretir el chocolate a baño María.
  3. Ya con el chocolate derretido, pasar los alfajores por este baño y dejar en una bandeja con papel de aluminio para luego refrigerar.
  4. Finalmente servir!

Estos alfajores son ideales como snack de media mañana o media tarde, además de poder usarse como colación de pre entrenamiento. Son moderados en cantidad de hidratos de carbono, sin azúcar y ricos en ácidos grasos saludables.

 

Por la Nutricionista Francisca Bustamante