Ingredientes (6 unidades)

Preparación

Batir la clara hasta que esté blanca y agregar la alulosa, esencia de vainilla y ralladura de naranja.

Luego incorporar el resto de los ingredientes.

En un molde poner papel mantequilla en el fondo con un poco de aceite, agregar la mezcla y aplanar (no dejarla muy delgada).

Hornear a temperatura media por 20 minutos o hasta que este dorada. Cortar cuando se enfríe.

Puedes cambiar el endulzante en polvo por miel o syrup.
Ideas de ingredientes para ir variando: Cranberries, cacao en polvo, chips de chocolate, cacao nibs, coco rallado, chips de plátano, maqui, canela, etc….❤️❤️

 

Por la Nutricionista Rosario Vivanco