Ideal para dietas low carb y para ese antojo dulce de la tarde, sin necesidad de masas o azúcar.

Ingredientes:

Preparación:

  1. En una taza agregar 1 gotita de aceite para evitar que la mezcla de pegue (esparcir con el dedo o con una espátula). Mezclar todos los ingredientes hasta tener una masa similar a la de queque (húmeda y homogénea) y si está seca, agregar un chorrito de agua.
  2. Poner al microondas durante 1 minuto y listo!

Puedes espolvorear con algún syrup, manjar o mermelada sin azúcar con cacao nibs, frutos secos (almendras, nueces, maní, etc) o semillas.

 

Por la Nutricionista Francisca Bustamante