Helado saludable a base de alimentos proteicos!

Ingredientes (6 porciones):

Preparación:

Batir en licuadora o procesadora los yogures e incorporar la alulosa, vainilla y canela.

Añadir el queso o ricota y vuelve a batir hasta que la mezcla quede suave y cremosa.

Verter en un bol o frascos individuales y dejar en el congelador por 4 horas.

Extra topping:

Caramelo de alulosa:

Ingredientes:

Preparación:

En una olla a fuego medio agregar la alulosa y el agua.

Revolver constantemente hasta que cambie de color.

 

Por la Nutricionista Francisca Bustamante