Ingredientes:
– 1/2 taza de frutilla
– 3 cucharadas de crema de leche
– 1 cda de cacao nibs
– 1 cdita de coco laminado o rallado (opcional)
– Ralladura de limón
– 2 gotas de stevia
Preparación:
Enfriar por media hora en el congelador la crema para batir y luego batir con batidor y agregar las gotitas de stevia, el batidor puede ser manual o eléctrico, bate hasta que la crema se ponga más consistente.
Luego de eso agrega las frutillas, agrega la cucharadita de mantequilla de almendras o tahini, la cucharada de cacao nibs y la ralladura de jengibre.
Ya estás list@ para disfrutar de tu rico y keto postre o merienda

 

Por la Nutricionista Macarena de las Peñas