El chocolate siempre mejora el día y que mejor que con una versión de un rico queque con opciones para prepararlo con o sin azúcar y vegano si es que no usas tagatosa.

INGREDIENTES

COBERTURA

PREPARACIÓN

En un bowl mezclar los ingredientes secos y en otro los líquidos. Mezclar ambos y hornear por 30min a 180 grados.

Para la cobertura: derretir chocolate con aceite de coco en una taza en microondas en tandas de 15seg, sacar, revólver y repetir hasta que esté completamente derretido.

Agregar la cobertura al queque y esparcir almendras laminadas y coco rallado.

A disfrutar de este chocolatoso antojo saludable!

 

Por la Nutricionista Pía Ramos