Si tienes ganas de comer algo chocolatoso esta receta te encantará.

Ingredientes:

-1 taza de camote cocido y molido (puedes usar un tenedor para molerlo)

-1/2 taza de mantequilla de almendras (puedes probar usando otra mantequilla).

-2 cucharadas de maple syrup.

-2cuchradas de cacao puro en polvo.

-1 cucharadita de polvos de hornear.

-1/2 cucharadita de canela en polvo o extracto de vainilla.

-1 pizca de sal de mar o rosada.

-1/4 taza de chips de chocolate.

 

Procedimiento:

1️⃣Precalentar el horno a 180 grados.

2️⃣Llevar todos los ingredientes, menos los chips de chocolate, a un bowl y mezclar hasta integrar.

3️⃣Agregar los chips de chocolate y mezclar con cuchara.

4️⃣Traspasar la mezcla a un molde de 15×15 o similar con papel de cocina.

5️⃣Llevar a horno a 180 grados por 30 a 35 minutos (comprobar que esté cocido usando un palito o un cuchillo).

6️⃣Dejar enfriar y cortar en 6 ó 9 trozos.

 

Por Aileen Ramos – Health Coach @dejatupielbrillar