Nada mejor para acompañar una película o serie con Cabritas o Popcorn. El problema es que casi todas contienen gran cantidad de azúcar. Esta vez te dejo una receta fácil, rápida y que queda IDÉNTICA a la original.

 

Ingredientes:

  1. ½ taza de maíz curagua.
  2. 1 cucharadita de aceite.
  3. 1 cucharada de tagatosa en polvo

 

Preparación:

Llevar a fuego medio una olla (ojalá con teflón), agregar el aceite, tagatosa y maíz. Cuando se empiece a disolver la tagatosa tapar y mover constantemente. Apagar el fuego cuando terminen de sonar el maíz en el interior de la olla.

Es importante mover constantemente la olla para que no se queme y no abrirla antes de apagar el fuego ya que pueden saltar cabritas calientes fuera de la olla.

 

Por Rosario Vivanco – Nutricionista